陈方灿博士，北京大学光华管理学院中国企业经营者（35期）校友，著名的运动体能康复专家，作为中国代表团医务组成员参加巴西里约奥运会。

 

在巴西里约奥运会期间，北大光华高层管理教育微信公众号将推出专题系列文章“陈博士带你看奥运”，我们的校友陈方灿博士将带大家走进里约奥运会，了解奥运背后的故事。

 

今天朋友圈已被中国女排夺冠刷屏，但在这时，郎平教练煮方便面的小视频也被各路媒体拿出来讨论，中国乒乓球男队庆功集体吃泡面的照片也被再次翻出。我们不禁好奇，里约奥运村里的餐厅到底什么样？以致方便面能如此抢镜。本期“陈博士带你看奥运”系列策划将带你尝一尝“舌尖儿上的奥运村”。

奥运村一共有3个餐厅供各个代表团就餐，且都是免费的。一个是主餐厅，有两个足球场那么大，一个是巴西烤肉餐厅，再有就是麦当劳了。

两个足球场般大的主餐厅

 

餐厅离中国队住所很远吧？

不知道是否是照顾中国队，中国队住的13号楼斜对面就是主餐厅，巴西特色美食烧烤餐厅在中国队住所的马路另外一边。

两个餐厅都可以和中国楼同框呢

 

餐厅是24小时营业吗？

是的，但是有些菜的口感会受一些影响。比如牛排，早上吃味道还可以，中午就像牛肉干一样，放的时间长了。

 

餐厅里的菜种类多吗？每天都换样吗？

主餐厅早餐

 

主餐厅主要食物

主餐厅水果

巴西烧烤餐厅

巴西烤肉

户外吃烧烤很受欢迎

 

餐厅里的菜每天都不换样，包括水果也是每天都这几种。很奇怪巴西的水果怎么会这么少。大家基本都吃不惯这天天不变更的食谱，实在顶不住的时候，就到位于奥运村旁边国际区（记者也可凭证件进入的区域）的麦当劳去排队领汉堡包吃。其他奥运会的麦当劳都在主餐厅里，但在里约不是。

中国代表团享用麦当劳

 

奥运村餐厅里有中餐吗？

现在在世界的任何一个地方，想找到中餐都不是一件太困难的事情，奥运村的主餐厅里当然也是有中餐窗口的，只是这中餐看起来好陌生啊……

中餐

西兰花和饺子

 

可以到奥运村外觅食吗？

一方面是不建议大家外出，出去要提前报告，为了保证大家的安全。另一方面是一般也没有时间出去吃饭。

 

用餐高峰时间会不会找不到位置？可以打包外带吗？

在主餐厅，即便是用餐高峰期也不会找不到位置坐，只是由于餐厅里冷气太冷，热饮区总是人满为患，冰棒区却没什么人。主餐厅的食物都是不可以带出餐厅的。

人满为患的热饮区

无人问津的冰柜

 

之前有媒体报道称奥运村麦当劳“免费改限量，因为运动员太能吃”，这里陈博士也辟谣，不是因为能吃，而是因为麦当劳排队总是非常长，大家不愿意都浪费那么多时间去排队，所以一般会找一个人帮大家都领回来，就会领很多。由于队伍总是非常长，陈博士自己去了好多次麦当劳都没有吃到。（连吃顿麦当劳都成了奢侈的愿望，难怪方便面会如此受欢迎了。）